Tourisme à Gassin : nuitées au-dessus de 2019, ventes de la boutique ×2,5, le bilan 2026 et le pari des quatre saisons

Le tourisme à Gassin a connu une saison 2026 contrastée, selon le bilan présenté le 15 octobre par l’office de tourisme. Les nuitées restent supérieures à 2019, mais la fréquentation de l’accueil recule de 9,1 %. À l’inverse, la boutique de l’office a multiplié son chiffre d’affaires par plus de deux. Ce village perché du golfe de Saint-Tropez veut désormais attirer des visiteurs au printemps et à l’automne. Voici les chiffres, les choix de la commune et ce qu’ils enseignent aux autres élus.

Quel bilan pour le tourisme à Gassin en 2026 ?

D’abord, le contexte. L’office de tourisme et la ville ont réuni les acteurs économiques du tourisme le jeudi 15 octobre 2026, au domaine de La Rouillère. C’était la 8e édition de cette rencontre, organisée pour les dix ans de la structure, selon Presse Agence.

Le directeur de l’office, Rémi Potier-Saffroy, y a présenté les résultats. Ainsi, le nombre total de nuitées reste élevé et dépasse le niveau de 2019. Cependant, plusieurs indicateurs montrent un léger tassement de l’activité.

Les chiffres clés de la saison

14 327 visiteurs à l’accueil de l’office de janvier à septembre, soit 9,1 % de moins qu’en 2025 ;
53,8 % des professionnels interrogés déclarent une activité en baisse ;
une part de touristes étrangers stable depuis la crise sanitaire, mais inférieure à 2019 ;
des données de fréquentation Flux Vision partielles depuis juillet, en raison d’un incident technique chez l’opérateur.

Ville côtière et baie de la Méditerranée, cadre du tourisme à Gassin — Le golfe de Saint-Tropez attire une clientèle surtout estivale. Image d’illustration. Photo : Christopher Politano / Unsplash

Comment la boutique de l’office a-t-elle progressé ?

C’est le résultat le plus net de l’année. Au 1er octobre 2026, la boutique affichait 17 590 euros de chiffre d’affaires, contre 6 889 euros à la même date en 2025. Les recettes ont donc été multipliées par environ 2,5.

De plus, le panier moyen atteint 35,04 euros, soit presque le double de l’an passé. Le produit phare reste l’huile d’olive. Par ailleurs, l’affiche du « petit train » s’est vendue à près de 100 exemplaires en trois semaines.

Ce succès repose en partie sur des partenariats locaux. L’office s’appuie notamment sur le label Vignobles & Découvertes et sur des artisans de la commune. En somme, la boutique valorise les producteurs tout en dégageant des recettes propres.

Oliviers, symbole de l'huile d'olive vendue à la boutique de l'office de tourisme — L’huile d’olive est le produit le plus vendu à la boutique de l’office. Image d’illustration. Photo : Vincent Eisfeld / Unsplash

Quelle stratégie pour le tourisme à Gassin hors saison ?

La commune veut d’abord lutter contre la saisonnalité. L’objectif est de proposer une offre attractive au printemps et à l’automne, et pas seulement en été. Pour cela, l’office mise sur trois axes :

les itinérances douces, à vélo et à pied ;
le tourisme vert et la découverte des paysages ;
la mise en valeur du village médiéval et du patrimoine viticole.

En outre, la commune finance la promotion et les équipements grâce aux recettes de la taxe de séjour. L’article de Presse Agence ne précise toutefois pas leur montant. Enfin, l’office entend maintenir un haut niveau de qualité grâce aux labels.

Ce choix rejoint une tendance plus large. Nous avons détaillé les retombées du cyclotourisme pour les territoires, qui intéressent de nombreuses communes littorales.

Colline boisée propice à la randonnée, un axe du tourisme à Gassin hors saison — Les itinéraires de randonnée font partie de l’offre visée hors saison. Image d’illustration. Photo : Kostas Morfiris / Unsplash

Quelles leçons pour les autres communes touristiques ?

Le cas de Gassin offre plusieurs enseignements concrets. Premièrement, une boutique d’office bien achalandée peut devenir une vraie source de recettes. Deuxièmement, l’enquête auprès des professionnels complète utilement les statistiques de fréquentation.

Troisièmement, la panne de l’outil Flux Vision montre qu’il vaut mieux croiser plusieurs sources de données. Enfin, la baisse à l’accueil ne suffit pas, seule, à mesurer la fréquentation : il faut la rapprocher des nuitées, restées élevées.

Pour les communes qui accueillent des locations saisonnières, rappelons aussi les nouvelles règles sur l’enregistrement des meublés de tourisme. Les informations pratiques sur la commune figurent sur le site de l’office de tourisme de Gassin.

Tourisme à Gassin : ce qu’il faut retenir

Les nuitées 2026 dépassent le niveau de 2019, avec un léger tassement ;
L’accueil de l’office a reçu 14 327 visiteurs de janvier à septembre (−9,1 %) ;
53,8 % des professionnels déclarent une activité en baisse ;
La boutique est passée de 6 889 à 17 590 euros de chiffre d’affaires ;
La commune mise sur le vélo, la randonnée et le patrimoine pour étaler la saison ;
La taxe de séjour finance la promotion et les équipements.

Sources : Presse Agence, « Gassin : bilan de saison contrasté et cap sur un développement quatre saisons », 31 octobre 2026, d’après le bilan présenté par l’office de tourisme de Gassin le 15 octobre 2026 ; office de tourisme de Gassin. Sources consultées le 1er novembre 2026. Photo à la une : La coccinelle / Unsplash.