A cause des restrictions dues aux confinements et au couvre-feu, le phénomène des restaurants fantômes, aussi appelés « dark kitchens » ou « cuisines aveugles », a clairement fait un bond en France. Au point que ce nouveau modèle économique inquiète maintenant les restaurateurs traditionnels. Aujourd’hui, ces derniers, y compris des grands chefs étoilés, se demandent si cette tendance va durer. Un élu s’interroge …

Cette année, après une sélection rigoureuse, Lorient est fière d’obtenir le label « Ville à vélo », lié aux futures étapes de la prochaine Grande Boucle. La petite reine à l’honneur Il y a plusieurs mois, pour honorer l’utilisation régulière du vélo dans certaines villes, où il est particulièrement à l’honneur, les organisateurs du Tour de France ont créé le label « …

Ce 12 mai, le Gouvernement a déposé un amendement. Il vise à appliquer une nouvelle mesure anti-piratage sur Internet. A savoir, impliquer plus directement les moteurs de recherches dans la lutte contre le pillage numérique des œuvres culturelles. Notamment, en déréférençant immédiatement les sites se révélant être des sites miroirs. Créer une nouvelle entité de surveillance du Net A partir …