Les clauses de sauvegarde Mercosur et agriculture jouent un rôle clé dans le débat. Elles visent à limiter les chocs sur les filières françaises. Elles complètent les contrôles sanitaires et l’étiquetage des produits. Elles conditionnent largement l’acceptabilité politique de l’accord. Clauses de sauvegarde et mécanismes de déclenchement Les clauses de sauvegarde permettent de limiter certains flux. Elles s’activent en cas …
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