Un menu de Noël à petit budget reste possible. Les prix augmentent, mais la créativité culinaire aide beaucoup. Des recettes simples et bien choisies font plaisir à toute la famille. Le pilier repas de Noël insiste sur cette approche concrète. Miser sur une entrée simple et savoureuse Vous pouvez préparer un velouté de légumes de saison. Vous ajoutez quelques croûtons …
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Limiter le gaspillage après le repas de Noël : conserver, accommoder, partager
Le gaspillage alimentaire de Noël reste très important. Les familles cuisinent souvent trop. Elles jettent ensuite des plats encore consommables. Ce gaspillage coûte cher au budget et à la planète. Le pilier repas de Noël recommande d’anticiper ces questions. Ajuster les quantités dès la préparation Vous pouvez estimer les portions par personne. Vous tenez compte des enfants et des petits …
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