Coquilles Saint-Jacques rappelées partout en France : risques de vomissements et de troubles neurologiques
Un rappel massif déclenché après la découverte de toxines dans la rade de Brest En cette mi-novembre 2025, un vaste rappel de coquilles Saint-Jacques touche la France entière. Plusieurs lots provenant de la rade de Brest ont été retirés des rayons après la détection de toxines amnésiantes susceptibles de provoquer des vomissements, des diarrhées et, […]






