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Zoo de Beauval : une alimentation locale donnée aux animaux

Zoo de Beauval : une alimentation locale donnée aux animaux

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Zoo de Beauval : un client important pour les agriculteurs de la région.

Pour nourrir ses 600 espèces d’animaux, regroupés sur tout son site, le célèbre Zoo-Parc de Beauval doit se fournir quotidiennement et en grande quantité. Pour satisfaire les besoins considérables en fruits et légumes de ses pensionnaires, l’entreprise a choisi de privilégier un approvisionnement local.

zoo de beauval-alimentationCette politique alimentaire concerne directement les agriculteurs de la région Centre-Val de Loire. En fournissant le Zoo, iIs peuvent écouler des produits non-calibrés qui seraient refusés par la grande distribution, dont les critères de sélection sont très éloignés de ceux des animaux. Ces derniers n’ont en effet pas la même exigence concernant l’aspect esthétique de ce qu’ils mangent que la clientèle humaine. Cette indifférence par rapport à des fruits ou des œufs considérés comme « moches », mais cependant tout à fait sains, permet de limiter considérablement le gaspillage alimentaire. Ainsi, de nombreux producteurs, situés à proximité du Parc, peuvent vendre des volumes très importants de leurs fruits et légumes de saison.



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Léo LATOUR à 23 ans, il voyage sur le continent européen et en Amérique du Sud. Il est frappé par les conditions de vie des hommes et femmes de couleur. Il fait de l'émancipation des Afro-Américains son combat. Il est journaliste pigiste depuis plus de 15 ans dans la presse écrite et 5 années sur internet, en 2016 il devient rédacteur en charge de la rubrique Tourismes au bulletin des communes.