C’est la saison de la raclette, et on a tous hâte de se retrouver autour d’un bon fromage fondu. Mais attention, une mauvaise nouvelle vient de tomber. Plusieurs fromages à raclette, ceux qu’on trouve facilement chez Aldi, Auchan ou encore Grand Frais, sont rappelés. La raison ? La présence de listeria monocytogenes. On vous explique tout pour éviter les mauvaises surprises.
Fromage à Raclette Rappelé Chez Aldi
Attention, si vous avez récemment acheté du fromage à raclette chez Aldi, il y a une information importante à connaître. Plusieurs lots de fromage à raclette de la marque « Le Cavalier » font l’objet d’un rappel. La raison ? La possible présence de la bactérie Listeria monocytogenes. C’est une bactérie qui peut causer une maladie sérieuse, la listériose, et il faut vraiment faire attention.
Identification du Produit Aldi Concerné
Il s’agit spécifiquement du fromage à raclette classique de la marque « Le Cavalier ». Il est vendu en barquettes de 400 grammes. Il faut vérifier les détails sur votre emballage.
Dates de Commercialisation et Durabilité
Ces produits ont été mis en vente dans les magasins Aldi un peu partout en France. La période de commercialisation concernée s’étend du 25 septembre au 23 octobre 2025. Les dates de durabilité minimale des lots rappelés vont jusqu’au 19 novembre 2025 (pour les lots 267 et 268) et jusqu’au 24 novembre 2025 (pour le lot 272). Le numéro GTIN à vérifier est le 26065847.
Risque Listeria Monocytogenes
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut se trouver dans l’environnement. Elle peut contaminer les aliments et, si elle est ingérée, provoquer la listériose. Les symptômes peuvent apparaître plusieurs semaines après la consommation. Les personnes fragiles, comme les femmes enceintes, les personnes âgées ou celles dont le système immunitaire est affaibli, sont plus à risque de développer des formes graves de la maladie. Il est donc primordial de ne pas prendre ce risque à la légère.
Fromage à Raclette Rappelé Chez Auchan
Auchan aussi est concerné par ce rappel de fromage à raclette. Si vous avez récemment acheté de quoi vous faire une bonne raclette, vérifiez bien les étiquettes.
Identification des Produits Auchan Rappelés
Plusieurs lots de fromage à raclette de la marque « Pouce » sont rappelés. Ils sont vendus en paquets de 400 grammes, ou en lots de deux paquets de 400 grammes. Il est important de vérifier les informations sur votre produit pour voir s’il fait partie des lots concernés.
Lots et Dates de Durabilité Concernés
Voici les détails des lots et des dates de durabilité minimale à surveiller :
- Pour les paquets de 400g (GTIN 3596710391783) : Cherchez les lots commençant par « 267 ». La date limite de consommation doit être le 14 novembre 2025.
- Pour les lots de 2x400g (GTIN 3596710493975) : Les lots concernés commencent par « 268 » ou « 269 ». La date limite de consommation se situe entre le 14 et le 15 novembre 2025.
Ces produits ont été vendus dans tous les magasins Auchan en France entre le 26 septembre et le 15 novembre.
Consignes de Sécurité Alimentaire
Si vous avez acheté l’un de ces fromages, voici ce qu’il faut faire :
- Ne consommez plus le produit : C’est la première chose à faire pour éviter tout risque.
- Retournez-le au magasin : Vous pouvez rapporter le fromage à votre point de vente Auchan.
- Demandez un remboursement : Le magasin procédera au remboursement de votre achat.
Si vous avez déjà consommé ce fromage et que vous ressentez des symptômes comme de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez un médecin rapidement en lui signalant votre consommation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli doivent être particulièrement vigilantes.
Fromage à Raclette Rappelé Chez Grand Frais
Détails du Rappel Grand Frais
Grand Frais a dû retirer de la vente un de ses fromages à raclette. Il s’agit de la raclette nature de la marque « Le Classique ». Ce rappel concerne spécifiquement les barquettes de 400 grammes. Si vous avez acheté ce produit récemment, il est important de vérifier les informations ci-dessous.
Lot et Dates de Consommation
Les produits concernés ont été distribués dans les magasins Grand Frais partout en France. Ils étaient disponibles à l’achat entre le 26 septembre et le 24 novembre 2025. Les lots spécifiques à surveiller sont ceux dont le code GTIN est 3701002413559. Regardez attentivement le côté de la barquette : les lots qui commencent par 268 ou 272 sont concernés. Les dates de durabilité minimale pour ces lots se situent entre le 18 novembre et le 24 novembre 2025.
Présence de Listeria Monocytogenes
La raison de ce rappel est la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut causer une infection grave appelée listériose. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation. Il est donc conseillé de ne pas consommer ce fromage si vous avez acheté un des lots mentionnés. Vous pouvez le rapporter dans votre magasin Grand Frais pour obtenir un remboursement.
Autres Fromages à Raclette Touchés par un Rappel
Marque Raclette des Petits Monts Rappelée
Ce n’est pas seulement chez les grandes enseignes que des problèmes ont été détectés. La marque « Raclette des Petits Monts » fait aussi l’objet d’un rappel. Le site Rappel Conso a diffusé l’information le vendredi 26 septembre. Ce rappel concerne plusieurs saveurs de leur fromage à raclette : nature, ail des ours, poivre, cèpe, herbes de Provence, sarriette et bruschetta. Il est important de vérifier les lots que vous pourriez avoir chez vous.
Distribution Large et Saveurs Variées
Ce fromage à raclette de « Raclette des Petits Monts » était disponible dans de nombreux points de vente à travers la France. Vous pouviez le trouver chez :
- Système U
- Leclerc
- Mélanie
- Biocoop
- Magasins Tout frais tout fruits
- Gourmand et Gourmet
- Colline des Saveurs
- La Fromagerie des Roches
Lots et Dates de Consommation Spécifiques
Plusieurs lots sont concernés par ce rappel. Il s’agit des lots identifiés par les codes : « 14E25, 14G25, 16A25POI, 15C25ADO, 15E25HDP, 17C25BRU, 17B25CEP, et 16G25SAR ». Ces produits ont été vendus entre le 28 août et le 25 septembre. Les dates limites de consommation pour ces lots se situent entre le 25 septembre et le 10 octobre 2025. La raison de ce rappel est la détection de la bactérie Listeria monocytogenes.
Comprendre le Risque Listeria
On entend beaucoup parler de la Listeria ces temps-ci, surtout avec ces rappels de fromages à raclette. Mais au juste, c’est quoi ce truc et pourquoi ça fait autant de bruit ?
Qu’est-ce que la Listeria Monocytogenes ?
La Listeria monocytogenes, c’est une bactérie. Rien de très glamour, je vous l’accorde. Elle traîne un peu partout dans la nature, dans la terre, dans l’eau, et elle peut aussi se retrouver chez certains animaux, comme les vaches ou les porcs, sans qu’ils soient malades. Le souci, c’est qu’elle peut contaminer des aliments qu’on mange, et le fromage, surtout quand il est fait avec du lait cru ou qu’il n’est pas assez chauffé, c’est un peu son terrain de jeu préféré. Elle a la particularité de pouvoir se développer même quand il fait froid, ce qui est assez rare pour une bactérie. C’est cette bactérie qui est responsable de la listériose, une infection qui peut être sérieuse.
Symptômes de la Listériose
Si vous avez mangé un produit contaminé, il ne se passe pas forcément quelque chose tout de suite. Le temps d’incubation peut être assez long, parfois jusqu’à plusieurs semaines. Quand les symptômes apparaissent, ça ressemble souvent à une grosse grippe : fièvre, maux de tête, courbatures. Parfois, ça peut aller plus loin avec des troubles digestifs, des vomissements, ou même des signes plus graves comme une méningite ou une septicémie. Chez les femmes enceintes, ça peut causer des complications pour le bébé, comme un accouchement prématuré ou une infection du nouveau-né. C’est pour ça qu’il faut être super attentif.
Populations à Risque Accru
Tout le monde peut attraper la listériose, mais certaines personnes sont beaucoup plus fragiles face à cette infection. Il s’agit principalement :
- Des femmes enceintes : pour elles et pour leur bébé, les risques sont plus élevés.
- Des personnes âgées : leur système immunitaire est souvent moins performant.
- Des personnes dont le système immunitaire est affaibli : ça peut être à cause d’une maladie (comme le cancer, le sida) ou d’un traitement médical (chimiothérapie, traitement immunosuppresseur).
Si vous faites partie de ces groupes, la moindre alerte doit vous pousser à être encore plus vigilant avec votre alimentation et à consulter un médecin rapidement en cas de doute ou de symptômes suspects.
Que Faire en Cas d’Achat de Fromage Contaminé ?
Alors, vous avez ramené à la maison un de ces fromages à raclette qui font l’objet d’un rappel ? Pas de panique, mais il faut agir vite. La première chose à faire, c’est de ne surtout plus le consommer. Même si vous n’avez pas encore vu de symptômes, il vaut mieux prévenir que guérir. La listeria, ça peut être sournois.
Voici ce que vous devez faire sans tarder :
- Arrêtez la consommation immédiatement. Si le fromage est encore dans votre frigo, mettez-le de côté. Ne le laissez pas traîner, surtout s’il y a des enfants, des femmes enceintes ou des personnes fragiles à la maison.
- Retournez le produit au magasin. La plupart des enseignes acceptent le retour des produits rappelés. Vous pouvez le ramener là où vous l’avez acheté. Gardez votre ticket de caisse si vous l’avez encore, ça peut faciliter les choses, mais ce n’est pas toujours obligatoire pour les rappels.
- Demandez un remboursement. C’est votre droit. Le magasin devrait vous proposer un remboursement intégral du produit. Si jamais le magasin traîne ou refuse, n’hésitez pas à insister ou à contacter le service client de la marque concernée.
Si, par malchance, vous avez déjà mangé une partie du fromage et que vous commencez à ressentir des symptômes comme de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, ou des troubles digestifs, ne tardez pas. Consultez un médecin rapidement et dites-lui que vous avez consommé un produit potentiellement contaminé par la listeria. C’est important pour qu’il puisse poser un diagnostic et vous soigner correctement. N’oubliez pas que les symptômes peuvent apparaître plusieurs semaines après la contamination.
Alors, que retenir de tout ça ?
Bon, on a vu que plusieurs fromages à raclette, ceux qu’on trouve chez Aldi, Auchan et Grand Frais pour ne citer qu’eux, ont été rappelés. La raison ? La fameuse listeria. C’est pas une super nouvelle quand on pense aux bons moments qu’on s’apprête à passer autour d’une raclette. Si vous avez acheté un de ces fromages, le mieux c’est de ne pas le manger et de le rapporter au magasin. Et si par malchance vous en avez déjà mangé, surveillez si vous avez de la fièvre ou des courbatures. Mieux vaut prévenir que guérir, comme on dit. On espère que ça ne vous arrivera pas et que votre prochaine raclette sera parfaite !
